Un hidrocarburo
insaturado es un hidrocarburo en
que algún átomo de carbono no
está saturado (es
decir, unido a otros cuatro átomos exclusivamente por enlaces
simples) sino que tiene algún enlace
doble o triple.
Los hidrocarburos
insaturados pueden ser de dos tipos: alquenos (con dobles enlaces) y alquinos
(con triples enlaces). Todos ellos hidrocarburos lineales no cíclicos.
Combustión:
Hidrocarburo
insaturado + O2 ----> CO2 + H2O
Alquenos
Tienen al menos
un enlace doble entre dos átomos de carbono. El caso más simple es el eteno o
etileno, CH2=CH2. El siguiente será el propeno, CH3-CH=CH2, con dos átomos de
carbono unidos mediante un enlace doble y el otro con enlace simple.
Estos
hidrocarburos se nombran de igual forma que los alcanos pero con la
terminación -eno. El siguiente alqueno es el buteno. A partir
precisamente del buteno será necesario precisar la posición del doble enlace
numerando la cadena, ya que existen dos butenos con propiedades diferentes, que
son el 1-buteno, C4H3-C3H2-C2H=C1H2, y el 2-buteno, C4H3-C3H=C2H-C1H3
Estos compuestos
son isómeros, pues tienen la misma fórmula molecular (C4H8) y se llaman
isómeros de posición. Los alquenos pueden ramificarse, al igual que los
alcanos, ejemplo: el 2-metil-2-penteno.
Alquinos
Los hidrocarburos
lineales que tienen al menos un enlace triple. Se nombran de forma similar a
los alcanos adoptando la terminación -ino. Al igual que en los
alquenos, a partir del butino hay que numerar la posición del triple enlace, y
aparecen isómeros de posición. Además, los alquinos pueden ramificarse igual
que los alcanos y alquenos, dando lugar a isómeros de cadena. El más simple de
ellos es el acetileno o etino, y el siguiente de la serie es el propino.
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